のんき

念願かなって都留市の「のんき」へ。学生時代から評判は聞いてたけど、行く機会がなく今に至っていた。五目ワンタンメンが、やさしい味で美味い。

元々は上野原で手広く商売をしていたが昭和恐慌でダメになってしまい、都留の織工さんたち向けに夜食のラーメンを出す屋台をはじめて成功、店舗を構えて今や三代目というから、創業90年近く経っている。製法は変われど一貫して自家製麺。これまた自家製のメンマが人気だそう。たまたま居合わせた文大生とも話ができて、まだまだ続いて欲しい。

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